Kaffee-Laborant*in (m/w/d) - befristet auf 20 Monate

Datum: 04.03.2026

Standort: Hamburg, Hamburg, DE, 20537

Unternehmen: Tchibo GmbH

 

Wir bleiben anders. Du auch? 
 
Kaffee ist für uns bei Tchibo mehr als ein Produkt. Unsere Mitarbeiter im Bereich Coffee interpretieren unser Kernprodukt deshalb immer wieder neu – und behalten dabei die Tradition im Blick. So entstehen aus herausfordernden Aufgaben und viel Teamarbeit innovative Produkte, die aktuelle Trends und Kundenwünsche abbilden. Zeig bei uns deinen guten Geschmack und hilf uns, mit unserem Traditionsprodukt auch in Zukunft Maßstäbe zu setzen!

 

Deine Aufgaben: Du machst mit uns den Unterschied.

Diese Stelle ist als Elternzeitvertretung befristet auf 20 Monate zu besetzen.

 

  • Im Kaffee-Labor bist du für das Vorbereiten, Durchführen und Nachbereiten von Verkostungen nach diversen Zubereitungsverfahren verantwortlich.
  • Die Verkostungen finden z.B. für die Entwicklung, zum Qualitätsmonitoring, als Lagertest oder für Schulungen statt.
  • Dabei führst du Röst- und Mahlversuche in unserem Technikum durch.
  • Du stellst Blends gemäß Röst-, Misch- und Mahlvorgaben her und füllst Kapseln und Pads ab.
  • Auch der Test von Produktionsmustern auf Kapsel- und Padmaschinen mit Crema-Bewertung und technischen Brühdaten liegen in deiner Hand.
  • Du bist für die Erfassung und Analyse von Kaffeemustern auf Farbe, Feuchte, Restsauerstoff und Mahlgrad zuständig.
  • Darüber hinaus kümmerst du dich um das Muster-Management diverser Test-, Röst- und Marktmuster sowie die Pflege der Laborausstattung.
  • Auch die Dokumentation der Test- und Analyseergebnisse sowie das Erstellen von Reports fallen unter deine Tätigkeiten.

Dein Profil: Du erfindest uns immer wieder neu.

  • Du verfügst über eine Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik, als Laborant*in/Qualitätsprüfer*in aus der Getränke- oder Lebensmittelindustrie oder eine vergleichbare Qualifikation.
  • Zudem bringst du mindestens erste Berufserfahrung in der Getränke- oder Lebensmittelindustrie mit und bist souverän in diesem Berufsfeld.
  • Du hast ein gutes Verständnis für das Produkt Kaffee und Freude daran zu arbeiten.
  • Dich zeichnet eine selbstständige und gründliche Arbeitsweise aus und du magst es detailliert und vielseitig zu arbeiten.
  • In der Zusammenarbeit mit deinen Kolleg*innen zeigst du dich proaktiv und hilfsbereit.
  • Du verfügst über sichere MS-Office Kenntnisse und bist offen für neue Tools.

Deine Vorteile: Gemeinsam bleiben wir anders.

  • Dein Gehalt kann sich sehen lassen!  Dazu gibt es Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie 30 Urlaubstage im Jahr.
  • Komm entspannt an und profitiere von unserer guten Verkehrsanbindung, einem Fahrtkostenzuschuss für das Deutschlandticket sowie die Möglichkeit des Fahrradleasings.
  • Nutze unser vielfältiges Fortbildungsangebot für deine individuelle Entwicklung: E-Learning (z.B. LinkedIn Learning), interne und externe Seminare und Trainings.
  • Bei uns bist du bestens versorgt: Auf dich warten neben leckerem Essen in der Kantine auch kostenlose Getränke. Und nicht nur unseren Tchibo Weihnachtsbraten gibt’s, wenn du möchtest, auch vegan! 
  • Du erhältst einen Mitarbeitenden- Rabatt auf alle Tchibo Artikel und monatlich Tchibo Kaffee deiner Wahl zum privaten Genuss.
  • Egal ob im Fitnesscenter, im Schwimmbad oder in einem unserer Sportkurse – im Tchibo Freizeitzentrum kannst du dich so richtig auspowern.
  • Damit du Beruf und Privatleben optimal vereinbaren kannst, bieten wir dir Ferien-Betreuung für deine Kinder, Familienservice-Angebote und teils firmeneigene Kita-Plätze
  • Über unsere Corporate Benefits kannst du alle möglichen Produkte und Dienstleistungen günstiger erwerben.

 

Unsere Stelle passt zu dir? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung! Es geht superschnell: registrieren, Anlagen hochladen, unsere Motivationsfragen beantworten – fertig. Ganz ohne Anschreiben!

Dein:e Ansprechpartner:in ist Clara Mann. Du hast Fragen? Kontaktiere einfach unseren Recruiting-Support unter +49 40 6387 3353.

 

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